Proč začít s rozvozem a jaký koncept pro váš podnik vybrat?

jak začít s podnikáním jak začít s rozvozem jaký být úspěšný podnikatel rozvoz pro malé podnikání SaltPay saltpayper

Bohatý výběr, úspora času, rychlost dodání a hlavně komfort. To jsou základní výhody rozvozu pro zákazníky, kteří si na pohodlí rozvozu rychle zvykli. Rozvoz už dávno není jen záležitostí restaurací, pronikl i do oblasti maloobchodu od rozvozu květin až po kosmetiku. Byly by dovážky k zákazníkům přínosem i pro váš podnik? Pojďme se podívat na důvody, proč ano a jaký koncept by mohl fungovat u vás. 

Udělejte malý průzkum

Abyste zhodnotili, jestli je rozvoz to pravé ořechové pro váš byznys, zkuste si ho představit přímo ve vašem provozu. 

  • Co rozvozová služba všechno obnáší? Je pro vás vhodný vlastní rozvoz nebo oslovení dovážkové firmy?
  • Porozhlédněte se po okolí a podobných podnicích. Nabízejí rozvoz? Jaké postupy využívají? 
  • Zeptejte se vašich zákazníků, zda by rozvoz ocenili. Můžete uspořádat anketu na webu, sociálních sítích nebo se ptát přímo ve vaší pekárně či restauraci.
  • Zkuste si načrtnout konkrétní kroky, které budete muset udělat, abyste rozvoz mohli nabídnout jako dodatečnou službu. 

Jaký typ rozvozu zvážit?

Možnosti jsou v základu dvě. Vlastní rozvoz a outsourcing, tedy spolupráce s rozvozovou službou. Záleží vždy na povaze vašeho podnikání a financích. Pojďme si blíže popsat výhody i nevýhody.

VLASTNÍ ROZVOZ – Máte kavárnu a chcete dovážet vaše domácí lahůdky na oslavy narozenin nebo eventy? Plníte si sen a chtěli byste dodávat vaši květinovou výzdobu na svatby? Umístěte polepy vaší služby nebo logo firmy na osobní auto, domluvte řidiče jednou týdně a vyzkoušejte odezvu zákazníků. S minimálními náklady můžete rozvoz vyzkoušet přímo v praxi. 

Pokud se vám zkušební rozvoz osvědčí, pak se jako další krok nabízí tvorba e-shopu. Co vám e-shop přinese? Možnost rychlého a přehledného výběru online. A to zákazníky určitě potěší. Navíc s e-shopem se vám otevírají i další možnosti zviditelnění přes marketing či blogové články s dosahem.

Nevýhodou je, že vám tvorba e-shopu a jeho správa, včetně logistiky, může zabrat spoustu času. 

OUTSOURCING – V českém rybníčku působí několik společností, které se věnují rozvozům. Proč oslovit je a nejít vlastní cestou? Jednoduše pro jejich zkušenosti a zajeté systémy, které vám umožní efektivní rozvoz ušitý na míru vašemu podniku

Objednávkové formuláře, dovážky do vlastních rukou zákazníka, ale i možnost ohodnocení vašeho podniku v aplikacích i na webu – to vše vám přinese spolupráce s firmami jako jsou Wolt nebo Dáme jídlo. Ale tou hlavní výhodou je fakt, že rozvozové společnosti se o vše postarají od A do Z a vy budete mít klid na duši. 

Plusy a mínusy rozvozů – jaké to jsou?

S rozvozem si v očích zákazníka rozhodně šplhnete. Nabízíte totiž něco navíc a ještě z šuplíku s podtitulem “větší komfort”. Získáte své místo na “mapě s rozvozy”, a tím i nové klienty, kteří by se o vaší provozovně jinak možná vůbec nedozvěděli. Nebo o ní vědí, ale nevyhovuje jim, že je příliš daleko nebo moc komplikovaně na dojezd. 

Nevýhodou rozvozů mohou být větší náklady v podobě provizí dovážkovým firmám. Ale i to má svůj protipól. Pokud totiž zákazníka potěšíte, je velká šance, že objedná znovu. A když spokojený zákazník, uloží i kladné hodnocení za vaši službu, váš podnik z toho bude těžit.   

Krátký přehled rozvozových firem

  • Dáme jídlo – samotná služba je relativně drahá. Na druhou stranu vám uleví od všech starostí a povinností v oblasti logistiky. Pokud se vám investice vrací, pak můžete zvážit i zaplacení lepší pozice ve vyhledávači mezi restauracemi, což je služba, kterou firma nabízí.
  • OneMenu.cz – jde o objednávkový systém, který si můžete vložit přímo na váš web a propojit s vlastním pokladním systémem. Tady je naopak provize relativně nízká a možnosti rozvozu široké. Zákazník si může vybrat ze tří možností – sám si objednávku vyzvedne, objednávka mu bude doručena vaším podnikem nebo mu objednávku doručí třetí strana. Tím pádem má váš podnik na výběr mezi nižšími náklady za jednotlivé služby. 
  • Wolt nebo Bolt Food – tyto rozvozové služby mají srovnatelné výhody a liší se vcelku minimálně. Obě služby mají dobré reference a stojí za vyzkoušení. Je dobré zdůraznit, že už dávno se nejedná jen o dovážky jídla. Rozvoz skvěle využijete i při dodávkách květin, drogerie nebo třeba zákusků. 
  • Gastry – jestli chcete začít s nulovými náklady na rozvozovou službu a vybudovat si vlastní klientelu, tak je pro vás Gastry skvělou volbou. Jedná se totiž o váš vlastní objednávkový systém, který si jednoduše nastavíte a propojíte s webem nebo Facebookem, odkud vaši zákazníci nakupují. Všechny kontakty na zákazníky tak zůstávají u vás a vy je dál můžete použít na cílené promo nabídky. 

Rozvoz má budoucnost

Pandemie koronaviru ukázala obrovskou sílu onlinu. Lidé si zvykli objednávat z pohodlí domova. Kde dříve byly plné budovy zaměstnanců, ještě dnes jsou stále vidět poloprázdné kanceláře. Firmy dovolují větší míru práce z domova a lidé si navykli na hýčkání v podobě dovozu až ke dveřím. Aby váš podnik neutrpěl další ztráty, je načase si tyto změny připustit a přizpůsobit se jim. Jak? Vyzkoušejte rozvoz. S řešeními, která jsou na výběr, prakticky neriskujete. Naopak! Můžete získat nové klienty. Doslova se totiž přiblížíte k vašim zákazníkům – s balíčkem květin, chutného oběda nebo třeba dortem na zakázku na dětskou oslavu. Pak už jen záleží na tom, jaký typ rozvozu se ve vašem případě nejlépe osvědčí.